ZAVŘÍT MENU
Kvalitu si hlídáme
od první vteřiny

Každé ráno řezník přebírá dodávku čerstvého masa. Máme vlastní chovy prasat, které si sami porážíme a tím si kvalitu dokážeme pohlídat. Co si sami “nevyrábíme”, bereme od prověřených dodavatelů, které dobře známe.

VÍC O NAŠEM MASE
Řemeslo máme v malíku

Řezník maso sám vybourá, vykostí a následně ho upraví na přání podle objednávky. Tahle pečlivá práce vám ušetří kila času v kuchyni. Maso od nás proto může hned na pánev, víc péče nepotřebuje.

VÍC O NAŠEM MASE
Co můžeme si vyrábíme sami

Přímo z našeho masa řezník mele, roluje, plátkuje, marinuje, zkrátka vyrábí polotovary dle firemních receptur, jako jsou výborná teplá sekaná, karbanátky a spoustu dalších specialit.

VÍC O NAŠEM MASE
AKČNÍ NABÍDKA

Přemýšlíte, co dobrého uvařit a hledáte inspiraci?
Vyberte si z naší akční nabídky.

PROHLÉDNOUT NABÍDKU
ROZPALTE GRIL!

Naši řezníci pro vás připravili širokou
nabídku mas, včetně marinovaných.

CHCI GRILOVAT
Pro čerstvé maso si skočte k nám
Maso z českých chovů

Maso jen z prověřených českých chovů s detailním značením původu

Kvalita prověřená řezníky

Za kvalitu masa z rukou našich řezníků se zaručujeme. Jinak vracíme peníze.

Jiný kraj, jiné chutě

Výběr od těch nejlepších místních výrobců na jednom místě.

Vlastní výroba

Sekaná, karbanátky, plněné papriky a další čerstvá vlastnoruční výroba

Řízli jsme do cen
Malý výrobce
Akce
Křivoklátská klobása
Vlastní výroba
Akce
Nováková pečeně s kostí marinovaná
Akce
Vepřová plec bez kosti
Vlastní výroba
Akce
Kuřecí prsní řízek marinovaný
Objevte místní chutě

Pravidelně pro vás vybíráme to nejlepší z vašeho kraje. Seznamte se s místními řezníky, uzenáři, pekaři a mlékaři a zamilujte si jejich výrobky.

Petr Vaníček
Říčany – Výroba domácích knedlíků s.r.o., majitel
Zákazníci milují naše maso

Co o nás říkají ti nejpovolanější? Zamilujte se stejně jako stovky dalších spokojených zákazníků do našeho masa, poctivých uzenin a lahůdek.

"Druhý nákup a opět maximální spokojenost. A ta paní , co maso vozí, je boží :)"

Zdenka Slámová

"V e-shopu řeznictví Novák Nad lesním divadlem nakupuji opakovaně a vždy jsem velmi spokojená. Maso, uzeniny, ale i pečivo, vše, co si mohu v klidu domova předem vybrat a objednám, je včas připraveno. Navíc jsem většinou obsloužena hned, bez čekání, pokud je u pultu fronta. Tento způsob nákupu mohu jen doporučit."

Hana Řezníčková
ŘEZNICKÉ RADY
Jak maso krájet

Tři slova: Vždycky přes vlákno. Při podélném krájeni „po vlákně“ vyteče šťáva, maso ztvrdne a až ho vytáhnete z trouby nebo hrnce, zbude z něj spíš taková žvýkačka.
Číst více

Petr Boutros
řezník na prodejně Braník - Nad lesním divadlem 2692/83
DALŠÍ ŘEZNICKÉ RADY